COKELAT MINUMAN ELITE BANGSAWAN

sumber google

Cokelat. Satu kata yang membuatku terpikat. Bukan hanya pada frasanya tetapi juga pada rasanya yang selalu berhasil membuatku terpana. Zat yang dihasilkan dari biji bahan minuman suku maya ini kerap kali membuat debaran jantungku berdetak lebih cepat seakan aku sedang jatuh cinta kepada ratu Spanyol zaman dahulu kala. Dan ketika lemak kakao itu melumer menyatu bersama ludah, aku merasakan akulah sang Raja Ferdinan seoarang Raja yang berkuasa di negara yang menjadikan minuman cokelat adalah minuman para bangsawan eropa kala itu. Sebuah minuman elite berharga mahal pastinya.

Aroma yang dihasilkan dari seribu dua ratus zat yang terkandung dalam rasa cokelat ini hampir tidak ada satu rasa pun yang dominan. Tidak enak rasanya kalau rasa itu berdiri sendiri dan tentunya aku tidak bisa mendeskripsikan harus bagaimana aku menggambarkan aroma minuman kaum elite eropa zaman dahulu kala itu. Aku hanya dapat mengatakan harum cokelatnya laksana semerbak cinta seorang puteri raja terhadap seorang pangeran tampan yang gagah berani.

Aku suka meminumnya di pagi hari sebelum beraktifitas. Kandungan teobromin, fenetilamina, dan anandamide yang aku tidak begitu paham dengan istilah itu katanya dapat menurunkan hipertensi dan mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Aku rasa cokelat telah menduduki jajaran dalam daftar minuman favoritku di pagi hari jika tahu seperti ini. Ada sensasi yang berbeda ketika aku menyecapnya. Seakan para bangsawan eropa zaman dahulu kala ikut berkumpul membentuk lingkaran sedangkan raja ferdinan dan sang ratu juga ikut berada di sampingku.

Jika esok aku meminumnya lagi, aku ingin menghidangkan segelas cokelat hangat dengan buih cinta yang melimpah ini kepadamu. Bukan sebagai hadiah valentine tetapi sebagai teman ketika aku dan kamu duduk santai di depan rumah memandang binar kebahagiaan anak-anak kita tumbuh besar dan saling bercengkerama bahagia. Aku rasa itu lebih romantis dari pada satu batang coklat yang dihadiahkan di hari valentine. Aku rasa itu lebih terhormat karena aku bisa menyiapkannya untukmu setiap hari daripada hanya menunggu tanggal empat belas Februari yang kata orang adalah hari pembuktian cinta. Aku tidak suka. Pembuktian cintaku kepadamu itu setiap hari. Tidak bisa dikurung dalam satu hari.

Aku harap kamu menyukainya dan bisa menggantikan segelas kopi hangat yang aku dengar begitu kamu sukai. Tetapi jika minuman itu tak bisa tergantikan mungkin kamu dapat menambahkan cokelat kedalam cairan kopimu. Aku yakin akan ada campuran rasa antara kopi dan cokelat yang akan membuat matamu lebih bersinar. Akan ada campuran rasa antara aku sebagai penikmat cokelat dan kamu sebagai penikmat kopi. Mungkin hanya ini saja yang bisa aku kenalkan kepadamu. Semoga harimu bahagia.